Tarta Monstruo de las galletas

      Esta semana me he sentido nostálgica. Ya os he dicho más veces que suelo buscar en internet ideas que después traslado al blog ofreciendo mi versión. Pues bien, mientras buscaba y rebuscaba[…]

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Crema de mantequilla de merengue italiano (Italian meringue buttercream)

      La entrada de hoy no estaba prevista pero creo que se merece un apartado propio ya que se trata de una crema que tiene mucho protagonismo en repostería. No la había utilizado[…]

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